「太麻里咖啡」目前推出中秋禮盒，歡迎上官方粉絲團洽詢：www.facebook.com/TAIMALIOceanCafe。
他從小出生農家，直到５、６年前才發現台東有種植咖啡的條件，有感咖啡農因颱風損失慘重，希望他們辛苦獲得回報，促成推廣初衷。
做咖啡的人多，競爭力相對大，他說咖啡給人一種氛圍，跟心情直接相關，「讓人有無盡的想像空間」，不諱言和台東池上米、金針花相較之下較有市場。
黃朝亮自認個性「愛現」，看到台東咖啡近年竄起，但沒人行銷，「想把好東西推銷給別人」，於是一腳踏進品牌創立，並自我喊話：「要做就不要怕難。」
許多人好奇，拍電影為何來賣咖啡？他新竹縣橫山鄉外匯推薦銀行說台東農民總是靠天吃飯，面對天災多半認命，「台東真的很基隆市安樂區定存銀行推薦美，空氣好」，過去做外景節目，也常返回台東拍攝，足見對家鄉的熱愛。
中國時報【報導鍾志均】
黃朝亮在大陸成立工作室，結合台東文創、行基隆市信義區外匯理財推薦銷，逐步把品牌做起來。不過他表示，目前還沒做市場調查，自己個性是感性大於理性，不太計算得失，還臺南市安定區外匯推薦銀行說自己就算一廂情願，「也應該要幫地方做點事情，回饋家鄉」。
臺南市新市區銀行推薦臺南市新市區外匯定存推薦新北市坪林區投資外匯生活離不開咖啡
新竹縣新豐鄉投資外匯他的努力終於被看見，20年沒聯絡的朋友都找上他，主動幫他把品牌Logo印上臺南市安南區外匯定存濾杯，銷到歐洲，順道宣傳他的品牌。
日前立榮航空也和黃朝亮合作，在上月推出「美得不像畫?啡去不可」活動，讓更多民眾願意來到台東，發現它的美好。
臺南市安南區銀行分行他一天要喝上300cc咖啡，最愛味道清香、有果酸香味的咖啡，笑說平時如果一段時間沒喝，「感覺心裡就空空的」。他的生活離不開咖啡，到大陸工作還會隨身攜帶手磨器，他說身旁也有朋友像他對咖啡如此著迷，「連上山紮營，都要自備酒精燈」，他說，這就是一種真正的生活品味。
47歲導演黃朝亮出生台東太麻里，去年以電影《大囍臨門》晉升「億萬票房」導演。他在影像工作之餘，成立「華原文化」，並創建「太麻里咖啡」，力求推廣在地特色。
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